Sobremesas Vintage que voltaram à moda com força total
Um mar de creme inglês, uma pequena montanha de clara em neve, uma decoração com caramelo ou amêndoas laminadas, para um oceano de doçura.
Há quantos anos você não come este delicioso bolo, coberto com rodelas de abacaxi caramelizadas?
Uma génoise macia e fofa, um recheio à sua escolha (ou pode repetir o da vovó) e você tem aquela delicia que não dá vontade de parar de saborear.
Um clássico que vem de Portugal, como tantos outros de nossos doces tradicionais, era de dar água na boca só de olhar. Que tal experimentar? É tão fácil! Ah! O primo da Ambrosia e igualmente delicioso: Os ovos queimados, também de origem portuguesa.
Este delicioso doce que se prepara rapidamente deve também voltar àas nossas mesas rapidamente, tão deliciosos e saudáveis.
Em nossas lembranças de infância os pudins eram variados e tinham nomes bizarros: Pudim espera marido, 5 amores e tantos outros, onde os sabores variavam entre clássico de baunilha e os de queijo, claras, coco queimado, caramelo, café...hum
Sua massa um pouco elástica e macia, a acidez das cerejas...hum! Esquecemos deste delicioso e fácil doce de nossas tradições. É bom lembrar que, não estando na época das cerejas, podemos fazê-lo com outras frutas e fica tão saboroso quanto, desde as frutas sejas suculentas